Ponte de Lima · Minho · Fundado em 2009
Cozinha da nossa terra. Alma de sempre.
Nas margens do Lima, onde o granito encontra a vinha e o aroma a broa aquece as manhãs frias do Minho, o JuntoS a Mesa nasceu da vontade simples de reunir pessoas à volta do que mais importa: a comida feita com as mãos, os ingredientes colhidos na véspera, o vinho verde que vem do quintal do vizinho.
Cada prato é uma homenagem discreta às avós que não precisavam de receitas escritas, aos lavradores que conheciam o tempo de cada coisa, à mesa como lugar de conversa, de silêncio, de reencontro. Nada aqui é apressado. Nem a cozinha, nem o serviço, nem a tarde que passa.
A casa onde funcionamos tem mais de duzentos anos. As paredes de granito, as traves de carvalho escuro e os azulejos pintados à mão vieram antes de nós e, esperamos, ficarão depois. É isso que somos: parte de algo maior, com obrigação de o honrar.
"Sentar à mesa é um acto de fé.
Fé em quem cozinha, em quem partilha, em quem chega."
Ponte de Lima, 2009. Casa com mais de dois séculos.
Paredes de granito do século XVIII, traves de carvalho, luz que entra a medo pelas janelas estreitas. Um espaço pensado para que o tempo passe devagar e as conversas durem o suficiente.
Sala principal
Entrada
Esplanada
Inverno
Adega
A mesa é nossa, mas o lugar é seu. Recomendamos reserva antecipada, especialmente ao fim de semana e durante os meses de verão.
Para grupos acima de 10 pessoas, contacte-nos por telefone. Preparamos um menu especial à sua medida.